Las tendencias fluyen en todas direcciones. Esta vez, los gigantes de la distribución de Estados Unidos, con el gigante Wal Mart a la cabeza, han terminado por adoptar una política empresarial muy similar a la impulsada por la valenciana Mercadona a finales de 2008. En el país de las marcas, los principales retailers del mercado han decidido recortar la variedad de su oferta, según recogía la semana pasada el diario The Wall Street Journal en un detallado reportaje. La filosofía del menos es más se abre camino en la meca del marketing.

La crisis actual ha abierto un reto para los fabricantes, que durante años han estado acostumbrados a ir produciendo variaciones de sus productos más populares para mantener su propio espacio comercial y conseguir un efecto refresco de sus marcas en las mentes de los consumidores. Sin embargo, para los clientes, el cambio de tendencia imperante, de menos referencias de productos en los supermercados, puede suponer una ventaja a la hora de elegir entre el apabullante muestrario de productos del que se gozaba.

Los distribuidores están yendo hacía una simplificación del modelo. Un pequeño paso que representa un gran cambio en un mercado como el estadounidense, donde este sector representa un billón de dólares. Si durante un tiempo, fabricantes y distribuidores acordaron que disponer de grandes variedades de productos era lo mejor, sobre todo cuando la economía gozaba de buena salud y los consumidores estaban dispuestos a ampliar su circuito de supermercados para completar su cesta de la compra.

Como se dice ahora en la industria, los distribuidores “están limpiando el desorden”. Los cambios pretenden satisfacer al nuevo perfil de consumidor, con una conciencia de presupuesto más definida, que quiere simplificar sus necesidades de compra y ceñirse a productos familiares. De esta manera, a pesar de la controversia inicial, tanto por la reacción del consumidor como por la del fabricante, los distribuidores han comprobado cómo eliminando cierto número de referencias puede impulsar las ventas y los beneficios.

Para los comercializadores, los números pueden llegar a salir de forma muy sencilla. Basta con eliminar exceso de inventario, de manera que los productos con menos rotación se caigan de los lineales, el mismo argumento empleado por Mercadona para retirar hasta 900 productos de sus supermercados, y prestar más espacio en los puntos de venta a los productos de marca blanca o house brands, ofreciéndose como una alternativa respecto al bien de referencia de esa categoría, generalmente correspondiente a una marca de fabricante.

40.  jmsanalo07/07/2009, 12:57 h.

Bueno parece que a aumentar los beneficios se apuntan casi todos. Yo no me creo que lo hagan pensando en los clientes ni muchos menos. El reducir los productos que tenemos en las estanterías no es otra cosa que limitar el derecho del consumidor a elegir y comprar lo que le de la gana. Si tragamos con esto acabaremos por comprar nada más lo que quieren los sres distribuidores que logicamente se encargaran de ponernos bien colocados en las estanterías sus productos marca distribuidor para que el beneficio sea 100 % para ellos, mientras tanto nosotros perderemos posibilidad de elegir y además tendremos una menor calidad que es lo que aportan las marcas blancas.

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39.  eduleon06/07/2009, 22:14 h.

Como trabajador de "una marca" me parece grave que se impida llegar al cliente ciertas marcas para vender la suya, cosa que si se impusiesen en el mercado podria provocar cierto monopolio y subida de precios

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38.  julipto06/07/2009, 21:11 h.

Justo castigo a los empresarios que durante años han hipotecado sus recursos para servir a la vez a su marca y a la marca blanca.

Ahora pagareis vuestra osadia.

Y, por cierto...Mercadona va a empezar a pagar tambien. El consumidor consume lo que considera oportuno, no a lo que le obliga el distribuidor.

Lo malo es que cuando Mercadona se hunda, lo pagarán sus trabajadores, y no quien ha tomado la decision incorrecta.

Yo ya evito todo lo posible comprar en mercadona.

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37.  luigiperkovic06/07/2009, 20:10 h.

Aparte Wal Mart como Carrefour tiene otro tipo de venta ya que tiene secciones que su espacio y el tipo de compra le permite gestionar como es bazar, ferreteria, hogar, vamos no está especializado en alimentación como Mercadona.

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36.  luigiperkovic06/07/2009, 20:06 h.

Cuando dije que se parecía Mercadona a Wal Mart me refería a posicionamiento de siempre precios bajos. En cuanto al formato, Wal Mart es tipo Carrefour. Mercadona ha ganado la batalla por su política de precios, su gestión de proveedores y su gestión de recursos humanos y la batalla de la localización. Tenga en cuenta que el segmento que más ha crecido en España es el de supermercados frente al hipermercado o mall donde se realiza la compra semanal. Éste último ha perdido cuota de mercado. La gente se ha hartado de coger el coche y desplazarse y cargar cuando diariamente hay cadenas de supermercados que le ofrecen una compra diaria con unas muy buena oferta. Cuando el comentarista habla de que los americanos copían a Mercadona hablan de que reducen el número de referencias en el lineal por gama de productos, menos marcas y más enfocadas a la relación calidad precio. Pero en formato, lo del supermercado es tipicamente latino, en EE.UU ni en buena parte de Europa no hay espacio para este tipo de formato. La gente no vive en el downtown por lo que hace el formato inviable. Wal Mart tiene otras marcas de mayor nivel como Sam's club pero sigue siendo el mismo modelo de hipermercado apar

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